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Prygoshin Speisekarte

Entradas | Vorspeisen

Tostones con Salsa Roja8,5 7
Kochbananchips mariniert mit Knoblauchöl
Tajadas con Queso2,8 8

Süße Kochbananen frittiert mit Käse

Tequeños 41,2,8 10
Venezolanische Käsesticks mit Guasacaca
Yuca Fries8 7
Maniokwurzel mit Salsa
Homemade Dips0, 4, 9 2

Guasacaca, Salsa Roja, Henny Dip, Mango Dip, Salsa Picante

Doña Ana (2 Personen)2,8 24
Gemischte Vorspeisenplatte zum Kennenlernen
Doña Ana (4 Personen)2,8 40
Gemischte Vorspeisenplatte zum Kennenlernen

Empanadas

Empanadas
Käse 8
Bohnen 9
Hähnchen 10
Rindfleisch 11

3 halbmondförmige gefüllte Teigtaschen, die aus Maismehl zubereitet werden mit Dip.

Arepas

Arepas sind ohne Zweifel Venezuelas traditionellstes Gericht. Das sind rund gebackene Maisfladen, die außen leicht knusprig und innen weich sind. Sie werden mit verschiedenen Füllungen serviert. Wir stellen unsere Arepas aus 100%igen Maismehl her, damit Sie die perfek- te Textur und den kulinarischen Maisgeschmack erleben können, welcher Jahrzehnte lang hinter den traditionellen venezoelanischen Arepas stecken. Komplett glutenfrei!

Pollo | HÄhnchen

La Catira - Die Blondine2,8 11

Hähnchenfleisch, Käse

Reine Pepiada - The Curvy Queen2,4,8 12,5

Hähnchenfleisch, Avocado, Majo

La Sifrina - Die Chiki Miki2,4,8 13

Hähnchenfleisch, Avocado, Majo, Käse

Veggie | Auch Vegan

Blanca Nieves - Snow White 2,8 9

Käse

Dominó2,3,8 11

Schwarze Bohnen, Käse

La Verde - Die Grüne2,8 12,5

Avocado, Käse

Pata Pata - Pfötchen2,3,8 13,9

Avocado, schwarze Bohnen und Käse

Pabellon Verde2,3,8 14,5

Schwarze Bohnen, Avocado, süße Kochbananen und Käse

Res | Rind

La Pelua - Die haarige Brünette2,4,8 11
Rindfleisch, Käse
Don Miguel2,3,8 12,5
Rindfleisch, schwarze Bohnen und Käse
Labradora - Die Bäuerin2,8 13,9

Rindfleisch, Avocado, Tomaten und Käse

Pabellón2,3,8 14,5

Rindfleisch, Bohnen, süße Kochbananen-Streifen und Käse

Lunch Special

Weekdays from 12-13PM! Selected Arepas + Appetizers & Softdrinl for 14,90€ only!

Jollof Rice

Duftender Jasminreis, verfeinert mit einer reichhaltigen Mischung aus Tomaten, Paprika und aromatischen Gewürzen, kreiert einen lebendigen und geschmackvollen westafrikanischen Klassiker. Serviert mit Ihrer Wahl an saftig gegrilltem Hähnchen oder süßen Kochbananenstreifen & hausgemachten Krautsalat für ein köstliches kulinarisches Erlebnis.

Jollof Rice (Vegan)3,8 18,0
würzig, pikanter Tomaten Jasmin Reis, Kochbananen streifen, avocado, coleslaw salad
Jollof Rice Chicken3, 4, 8 22,0

würzig, pikanter Tomaten Jasmin Reis, fried chicken & coleslaw salad

Tradicional | Traditionell

Das traditionelle venezolanische Gericht ist eine Reisbowl mit Hähnchen- oder Rinderfleisch, einer Portion schwarzer Bohnen, sowie gebratene süße Kochbananen und Käse.

Pabellón Veggie3,8 16,5

Schwarzen Bohnen, Reis, süßen Kochbananen, Avocado, Salat und Arepitas

Pabellón Criollo a Caballo3, 4, 8 19,5

gezogenes Rindfleisch mit Reis, Bohnen, süßen Kochbananen und Arepitas, Avocado und Spiegelei

Patacon – Chefs Choice!

Eine venezolanische Sandwich Spezialität bestehend aus zwei knusprigen Kochbananen Scheiben, belegt mit gezuftem Fleisch, Salat, Avocado und Käse.

Menu Name
Mit Hähnchen 16,9
Mit Rindfleisch 17,5
Mit Bohnen (V) 15,5

Kochbananenchips mit frisch angemachtem Salat, Avocado und Käse dazu Reis

Cachapa

Ein typisches Gericht Venezuelas mit indianischer Herkunft. Aus gelbem Mais gemacht, der gemahlen und mit Milch, Eiern, Zucker, Salz und Öl zu einem Teig gemischt wird.

Cachapa Classica2,3,8 14
Mozzarella
Cachapa Pabellon Verde (V)3,4,8 17

Schwarzen Bohnen, süße Kochbananen, Avocado & Käse

Cachapa con Pollo Mechado (V)2,3,8 16

Saftigem Hähnchen und Mozzarella

Cachapa con Carne Mechada2,3,4,8 18

Pulled Beef und Mozzarella

Cachapa Pabellón2,3,4,8 19

Pulled Beef, schwarze Bohnen, süße Kochbananen und Käse

Cachapa Churasco3,8 21

Gegrilltes Beefsteak, pulled beef, Avocado, Tomaten und Mozzarella

Postres | Nachspeisen

Quesillo traditional - Venezuelan Karamel Flan with Pampero Rum 7
Schokoladensoufflé con helado de vainilla 7,8
Almond Chocolate Cake (glutenfrei) 4,9
Apple Crumb Cake (vegan) 4,9
+ Sahne 0,50,
+ Eiskugel 2,50
Ice Cream 6,9
vanilla-/chocolate & strawberry ice cream

1: GLUTEN, 2: LACTOSE, 3: LEGUMES, 4: EGG, 5: SOYBEANS AND PRODUCTS THEREOF, 6: MUSTARD AND PRODUCTS THEREOF, 7: SESAME AND PRODUCTS THEREOF, 8: SULPHUR DIOXIDE, 9: CHILLI (NESSELSUCHT), 0: CITRUSES

Drinks | GetrÄnke

Softs

Coca Cola, Light, Zero1,2,3
0,25L 3,9
Fanta, Sprite1,2,3
0,25L 3,9
Thomas Henry
0,2L 4,5

Tonic Water, Ginger Ale/Beer, Bitter Lemon, Pink Grapefruit

Malz Beer
0,25L 4,5
Mate
0,25L 4,5
Paulaner Spezi1,2,3
0,5L 4,5
Redbull / Sugar Free1,2,3,4
0,33L 4,9
Tafelwasser
0,5L 3,5

Still – Sprudel

Mineralwasser
0,25L 3,5
0,75L 8,5

Still – Sprudel

Saftschorle
0,4L 4,9

Apfel, Johannisbeer, Maracuja, Rhababer, Ananas, Cranberry

Homemade Lemonades – Cold

Tagesaktuelle Sorte
0,4L 4,9

Hot Drinks

Tasse| Haferl Kaffee 3 3,9
Milchkaffee 3 4,5
Espresso 3 2,9
Doppio 4,9
Espresso Macchiato3 3,5
Cappuccino3 3,9
Latte Macchiato3 4,5
Wahlweise mit: Sojamilch/Laktosefreie Milch +1,00€
Heiße Schokolade 4,5
Zartbitter/Vollmilch/Weiße Schokolade

Tee

EARL GREY, GRÜNER, FRÜCHTE, KAMILLE, JASMIN, ROOIBOS 3,5

Frischer Tee

HEISSE INGWER, INGWER-ORANGE, MINZE-ZITRONE 4,5

Wine

Weisswein

Weissweinschorle 7,5
Sauvignon Blanc D.O. De Gras
0,2L 9
0,75L 31
Chardonnay Monviert
0,2L 8,5
0,75L 31
Cuvée Sommersemester Studier
0,2L 8,5
0,75L 32,5

Rotwein

Merlot De Gras D.O.
0,2L 8,50
0,75L 25,80
Monviert Friaul Franconia
0,2L 8,50
0,75L 25,80
Master Studier 2017
0,2L 9,50
0,75L 28,50

Rose

Heroldrebe Rose Studier
0,2L 8,50
0,75L 31
Miraval Rose
0,75L 45

Bier

Estrella Galicia
0,33L 4,2
Salitos
0,33L 5,0

Tequila Flavoured

Warsteiner Pils
0,33L 4,2
Warsteiner Lemon
0,33L 4,2
Warsteiner Alkoholfrei
0,33L 4,2
König Ludwig Weissbier
0,33L 4,2

Mocktails

Stay Sober

Tropical Solution 9,5

Ananas, Maracuja, Orange, Cranberry, Grenadine, Lime Juice

Coco-Choco 10,5

Cream of Coconut, Weiße Schokolade, Ananas, Maracuja, Grenadine

Natural Law 9,5
Maracuja, Lime, Minze, Cream of Coconut, Brauner Zucker
Panema 9,5
Ginger Ale, Lime, Limette, Brauner Zucker
Red Cucumber 11,5
Limette, Gurke, Cranberry, Rohrzucker

Happy Hour

Every day from 05 – 07 PM @Bar

Thurs – Sat 10.30pm -11.30 pm @Backroom

Selected Cocktails €8,90
Longdrinks €7,90
Bottle of Wine €21,00

Sparkling Aperitiv

Aperol Spritz 8,5

APEROL, PROSECCO, SODA

Hugo Spritz 8,5

PROSECCO, HOLUNDER, MINZE, SODA

Lillet Wild Berry 9,5

LILLET, WILD BERRY, SODA

Campari Amalfi 9,5

CAMPARI, GRAPEFRUIT, BITTERLEMON

Red Velvet 10,5

ROTER WERMUT, TONIC WATER, ASBACH ROSEWEIN

French 75 9,5

GIN, ORANGELIQUER, PROSECCO, ZITRONE

Limoncello Spritz 9,5

LIMONCELLO, PROSECCO, SODA

Prygoshin pritz 10,5

PROSECCO, CASSIS, SODA

Mate Spritz 9,5

PROSECCO, MATE

Paloma Spritz 10,5

TEQUILA BLANCO, GRAPEFRUIT, LIMETTE

Prygoshins Signatures

Paloma 13

MEZCAL, LIMETTE, GRAPEFRUIT, AGAVE

Banana Daiquiri 12,5

RUM, BANANE DU BRESIL, LIMETTE

Margharita 13

TEQUILA, ORANGENLIQUER, LIMETTE

Tokio Sour 12,5

JAPANISCHE MELONE, ZITRONE, ZUCKER

Passionata 12,5

CACHACA, KOKOSLIKÖR, MARACUJA, MANDEL

Mojito Original 12

RUM, LIMETTE, MINZE, ROHRZUCKER

Pisco Sour 12

PISCO, ZITRONE, ZUCKER

Henny Colada 13,5

HENNESSY COGNAC, ANANAS, KOKOSNUSS

Prygo Family Favourites

Wachmacher 12,5

VODKA, KHALUA, ESPRESSO

Basil Smash 13

GIN, BASILIKUM, ZITRONE, ROHRZUCKER

Old Fashioned 12

WHISKEY, ANGOSTURA, ROHRZUCKER

Pornstar Martini 13,5

VODKA, MARACUJA, ANANAS

Newgroni 12

GIN, WERMUT, APEROL

Honey Mezcal 12,5

MEZCAL, HONIG, LIMETTE

Gin

Bombay Sapphire
4CL 7,5
Tanqueray
4CL 9
Bulldog
4CL 9,5
The Duke Gin
4CL 12,5
Hendrick's
4CL 12,5

Wodka

42 Below
4CL 7,5
Grey Goose
4CL 9,5
Belvedere
4CL 9,5

Tequila

DOS Mexicanos Gold
4CL 6,5
DOS Mexicanos Silver
4CL 9,5
Patron Silver
4CL 9,5
Patron XO Cafe
4CL 9,5

Mezcal

Del Maguey Vida
4CL 9
San Cosme
4CL 12,5

Rum

Bacardi Anecho 4J
4CL 7,5
Bacardi 8 Anos
4CL 8,5
Diplomatico Reserva
4CL 13
Pampero Aniversario
4CL 9
Santa Teresa 1796
4CL 16

Bourbon
Scotch
Cognac

Wild Turkey
4CL 8,5
Hennessy V.S.O.P.
4CL 12
Hennessy Fine De Cognac
4CL 14,9
Hennessy XO
4CL 21,5

Sonstiges

Öffnungszeiten

Mo: Closed

Di–Do: 17 - 00

Fri: 17 - 05

Sa: 16 - 05

Sun: 15 - 22

Adresse

Dachauerstr. 14

80335 München

Kontakt

info@prygoshin.bar

0049 152 53 40 55 86

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